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昆明ktv娱乐会所招聘见习服务员应该掌握的内容

发布时间:2021-02-28 23:28:24   浏览:22
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对于一些大型高档ktv娱乐会所来讲,在招聘服务人员的时候,会根据服务人员的条件分为三个等级A级、B级、C级。A级的服务人员等级最高,B级次之,C级再次之。什么是C级呢?C级也就是见习服务员,通常这种类型的服务员是没有什么工作经验的,等同于新手服务人员,其实大家对于新手服务人员也应该以一种平等和接纳的心态去对待,因为我们不是生下来什么都会,谁都经历过起步的阶段。只要我们一步一个脚印踏踏实实的把服务做好,在短时间内是可以很快升级的。想要让自己服务方面更加熟练,就应该掌握岗位要求。

首先应该熟悉ktv的布局,需要对包厢情况有所了解,因为有些客人,在前台进行房间预定的时候,会给出一个包厢号作出包厢号,昆明ktv招聘服务人员就应该立刻引领客人到指定包厢,服务人员应该注重自己的妆容,力求让自己每时每刻都有一个特别好的姿态,出现在客人的眼前。

需要非常熟悉服务流程,茶水、酒水、售卖食品的品种及特色系列要了然于心,会使用规范的礼貌用语,对于门店的奖惩制度非常非常的了解,不然自己犯的错都不知道错在哪里,必然会使得主管心生不满。

要按照正常的作息时间上下班,不得旷工,不得早退,不得迟到并被作为见习服务员,更应该严格要求自己快速成长进步。在给客人服务的时候,一定要了解服务过程中的时间概念,而且服务要达到客人的要求和期望,在与客人的接触中始终保持同一水准,不能有偏有像这样会让客人对你有成见。

服务要迅速,比如客人要求加点茶水,动作要比较敏捷,而且不失仪态。昆明ktv招聘见习服务人员每天遇到的问题应该小本子之类的总结下来,每天督促自己要提高和进步。


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